
体長、45センチはありました・・・この金目鯛・・・。
蘭丸と同じくコーギーの犬友達、ピータローママから巨大金目鯛が4尾届いたんですうう。。。。
彼女の趣味は釣り。しかも本格派。今までにもノドクロとかふつうではメッタにお口にできない高級魚、
食べましたよお。ありがとう!!!
で、私が異常なまでのお魚好きと知っているため、今回も金目鯛ちゃん、送っていただきましたあああ。
あああ・・・。で、昨日酔っ払った勢いで一尾自分でさばいたのですがうまくいかず。。。残りはスーパーで裁いてもらいました。で、魚コーナーの兄ちゃん一言!「いやー、すっごくいい金目ですねえええ」と。
うふふ・・・。
とはいえ、とりあえず、自分でさばいたのからお刺身にして、で、骨についた身がもったいないのでオーブンで焼いて食べました。もちろん皮もね!頭は冷凍して後日です。
ピータローママいわく、「蘭丸んちに食べてもらったら魚も幸せ!」ということで送ってくれたのだとか・・・。
そのとおり、舐めるようにして食べました!!まずは一尾完食!明日も金目ちゃんよろしくね!!